料理系YouTubeチャンネル『きまぐれクック』のかねこが、痩せることに成功したことを報告、オススメのダイエット料理のレシピを紹介した。 太った原因は「コロナ禍」 かねこはコロナ禍の影響により体重が79kgにまで太っていたと話し、その後にある食材のメニューを試したところ、10kgのダイエットに成功したことを報告。 そのメニューとは、「魚介」と「キウイフルーツ」 仕事柄、かねこは食材として魚を入手しやすいのだという。 また、かねこは自身のダイエット経験から「ダイエットは本当に難しい」と話し、更に「飲めば痩せるサプリとか、皆さんそんなの存在しないですからね?」と、安易にそういったものに手を出さないように呼びかけた。 魚介類と野菜たっぷりのヘルシーポトフのレシピを紹介 そして、かねこがダイエットに成功したという料理である「海鮮ポトフ」のレシピを紹介。 根菜類やキノコ類、かぼちゃなどの野菜を入れると美味しいと解説した。 また、具材としてオススメの魚や出汁なども紹介され、ついに具沢山たっぷりのポトフィが完成。 特に出汁として使われた「出汁の里」は、粉をそのままスパイスとして使うのもオススメとのことだ。 動画後半では、キウイフルーツもダイエットメニューとしてオススメであることが紹介され、保存方法などについても解説。 序盤で紹介されている「食べたくなった時に、別のもので低カロリーなものを選ぶ」といったマインドについても紹介。 動画全体が一連して、これからダイエットに挑戦したい人にとっては生活習慣について全般的に実践しやすい内容となっている。