
人気YouTuber『きまぐれクック』のかねこがとある海鮮のために徳島県まで足を運んだ。
今回、かねこが求めたのは幻の釜揚げしらす!
幻の釜揚げしらすを求め、徳島県椿泊町に来ているという『きまぐれクック』のかねこ。
どうやら、この動画ではしらす漁船に乗るとのことだ。
かねこは「本当の獲れたてのまだこれ生きてるんじゃないかっていうしらすを船の上で食べるっていうのが夢だったんですよ」と明かす。
実際に獲れたての生しらすを船の上で食べると、「うわ、うま!」と興奮。
しかし、「1回やっぱ冷やして港で食べたやつがやっぱ美味しいかもしんない」とのことだ。
ゲットした釜揚げしらすを調理していくかねこ
いつものキッチンに帰ってきたかねこは、ゲットした釜揚げしらすでいつも食べているおつまみや教えてもらった料理を作っていく。
かねこはどんぶりに釜揚げしらすと納豆・なめこ・薬味を入れたおつまみをよく食べているとのこと。
あくまでもしらすが主役のため、キムチや大根は入れないという。
そのままでも美味しいが、海苔に巻いて食べるとさらに美味しいとのことだ。
また、釜揚げしらす丼を食べると「美味い!あ、これ一番贅沢かもしれん」と大絶賛した。
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