『佐々木希』の「料理VLOG｜我が家定番の夏野菜カレーを使ったドライカレー」は、いつものカレーに枝豆という斬新な発想を加えた、夏の食卓を彩る一品を紹介している。

子どもも大人も楽しめる優しい味付けでありながら、パプリカや枝豆の食感を活かした、見た目にも美しいドライカレーが完成する様子が楽しめる。

食感の魔法！枝豆とパプリカが織りなす新感覚カレー

「枝豆とこのパプリカの食感もう最高」と思わず声を漏らすほど、普通のドライカレーとは一線を画す仕上がりに。

枝豆の甘みとパプリカのシャキシャキ感が絶妙なバランスを生み出し、「かめばかむほどいろんな味がして楽しい」という新しいカレー体験を提供している。隠し味にウスターソースやしょう油を使うことで、家庭的でありながらも奥深い和風テイストを実現。

「あっという間にできちゃうよ」という手軽さも魅力的で、みじん切りの野菜たちが織りなす夏の恵みを凝縮した一皿である。

故郷の味が隠し味！とんぶりサラダで完成する食卓の調和

「うちですごい大人気のサラダ」として紹介されたクレソンととんぶりのサラダは、秋田出身ならではの発想が光る一品。

「クレソンと明太子けんかするじゃないのって思いますよね、これが全く合います」という意外な組み合わせが多くの関心を集めている。「おしゃれなお漬物みたい」という表現が示すように、ドライカレーの濃厚さを絶妙に中和する役割を果たしている。卵とトマトの炒め物も加わることで、栄養バランスも色彩も完璧な食卓が完成。

「ご飯進む。本当に、これ元気出るわ」という満足感あふれる言葉からは、料理への深い愛情が伝わってくる。この動画を見れば、明日の食卓が特別な時間に変わるに違いない。