Kevin's English Room / 掛山ケビ志郎

海外カルチャーを発信するYouTuber・KERが今回はシカゴ式ホットドッグを紹介している。

シカゴ式ホットドックとは?

動画が始まるとホットドッグについて「お金を出す価値がないっていう風に私は思っている」というケビン。

どうやら、ホットドッグはピザやハンバーガーに勝てるわけがないという考えのようだ。

まずはビーフ100%のソーセージをボイルしていく。

蒸したバンズにソーセージを挟んでマスタードをかける。

レリッシュ・ホワイトビネガー・塩・ピクルスでソースを作ってかけ、みじん切りした玉ねぎ・トマト・ピクルスものせる。

スポーツペッパーが必要だがなかったため、今回はハラペーニョと白ワインビネガーで代用し、最後にセロリソルトをかけて完成。

完成したシカゴ式ホットドックは…

完成したシカゴ式ホットドッグを食べたケビンは「正直…めっちゃウマい」と絶賛。

しかし、「これはホットドッグと呼べるものなのか」というケビン。

「お金払って食べたい」というケビンだが「これはシカゴスタイルホットドッグだね。ホットドッグではない」とコメントする。

やまは「美味しかったんだけどさ」と前置きし、「やっぱホットドッグの良さみたいなのもあるなって思ったけどね」と述べた。

出典:https://www.youtube.com/channel/UCFbp2XdRpKfk7mYt_uT8dxw

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